锦忠教授简介：福建中医药大学中西医结合研究院常务副院长、福州市卫生局副局长、国家中医药管理局中药化学重点学科带头人和中药生药学三级实验室主任、世界中医药学会联合会中药化学专业委员会理事、中国自然资源天然药物资源专业委员会委员、福建省中医药学会理事与天然药物专业委员会副主任委员、福建省中药材学会副会长、SCI源20多篇论文作者、博士、教授、博导。实验数据来自吴锦忠教授。

黄酮很多人不知道，它是一种神奇的抗衰老物质。人体衰老往往是自由基的氧化作用，导致机体的组织和细胞受损，进而引起慢性疾病及衰老效应。而黄酮就是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化的能力是维生素E的十倍以上。这种抗氧化作用体现在人体就是阻止细胞的退化、衰老，包括阻止癌症的发生。

黄酮还可以改善血液循环，可以降低胆固醇，大大降低了心脑血管疾病的发病率，改善心脑血管疾病的症状。还有一种黄酮在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。

此外，黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。吴锦忠教授的实验指出，按照科学的分类方法，黄酮类化合物可以分为十几种，目前金线莲已知的黄酮类化合物有八种，而且金线莲的黄酮类化合物高达2%左右，提取容易；金线莲黄酮中有异鼠李苷，具有非常强的抗炎作用，所以没有损伤的新鲜金线莲在保鲜状态下可以存放很久（金线莲做过实验，新鲜金线莲在保鲜状态下存放达十个月没有腐烂变质，就是金线莲自身含有抗炎物质的原因。“万病起于炎”，人体无炎就无病。

吴锦忠教授认为，金线莲含多糖、黄酮、生物碱、萜类、甾类物质等等结合非常奇特，可能也是金线莲对多种病症有效的原因之一。金线莲的魅力在于其复杂的成分组合和活性，终其一生也未必能够把金线莲彻底研究透。16日我







































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