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书接上回，我们在“和这些创造了柏悦、华尔道夫、瑞吉的家族相比，希尔顿家族也只是个newmoney”里盘点了我们钟爱的凯悦系酒店与普里兹克家族，华尔道夫、瑞吉与阿斯特家族的传奇故事，不少读者直呼过瘾，还在留言里推荐了别的传奇家族的故事。

确实，酒店行业风云变幻，行业里的品牌之争更是腥风血雨。还能留在市场上，被为众人所喜爱的酒店品牌除了拥有为了满足客户日益增长的需求不断革新，追求极致服务的精神之外，其创始之初创始人或家族给品牌注入的基因亦发挥着不可磨灭的作用。

而奢华酒店发展至今，当人们入住奢华酒店的时候不仅是只想获得一个留宿的地方，更需要让自己获得独特的体验，让自己的精神得到满足。因此，这些品牌创立的故事都值得酒店爱好者去了解。因为当你了解了品牌背后的创始故事之外，也许就能在入住过程中感受到品牌的灵魂，并获得更好的精神体验。/虹夕诺雅X星野家族/

年，星野集团创始人星野国次在离东京公里的轻井泽开挖温泉、铺设水电等基础设施，用了整整十年建成了一家以其姓氏命名的旅馆—“星野温泉旅馆”。在之后近百年的时间里，星野温泉旅馆代代相传，像一口古井，没有什么改变。

直到传到第四代，星野佳路的时候。他的继承像往波澜不惊的古井中投入了一颗坚石，涟漪泛起，并很快蔓延开来。

和很多年轻人一样，星野佳路一开始也钟爱运动，梦想着成为一名曲棍球运动员。然而，逐渐成长的星野野开始忆起继承父亲80年历史的温泉旅馆的责任，于是选择到旅馆科系名列美国前茅的康奈尔大学就读，确立了接下来的人生目标是“成为一个好的经营者”。

在美国求学与工作待了五年，深深改变了星野。五年后，星野佳路第一次归家，以副董事长身份进入星野工作。此时的星野温泉旅馆，由于经营方式老化、家族成员矛盾复杂、以及新兴旅馆的冲击，已濒临倒闭的边缘。于是学成归来的星野希望开启大刀阔斧的改革。

然而包括父亲在内的很多元老都不赞成星野把家族和公司资产分开的想法。于是星夜回家才6个月就被家族公司开除并扫地出门。

年，星野温泉旅馆面临更大的危机。在其他家族股东的邀请下，他的父亲让他再度回老家。星野佳路答应回家，临危受命，但作为回家的条件，是必须答应他改革的要求。

但一开始许多老员工根本不听他的。当他多次要求厨师改善菜色时，关系愈来愈僵，厨师甚至回嘴，“你根本不懂我的味道”。短期内就有1/3员工离职，很多人等着看他的第二次笑话。

然而这一次星野佳路的改革却让整个旅馆有了翻天覆地的变化。他鼓励第一线员工提经营改善与创新点子，并让每一个员工都感受到自己的重要性。星野集团最受欢迎的项目：“最接近天堂的咖啡厅”，这个创意就来自一个修护缆车的员工。

同时，集团每年有两次员工可以提名自己升迁与调职的机会：如果他们想要成为经理，就让他们试着成为经理，想换职位就让他们换职位。员工觉得受重视，有自由，可以参与经营，一系列创新风格非常吸引了很多人才。

当全球的酒店管理者都试图让顾客在酒店的时候感受家的感觉之时，星野佳路却反其道而行之。他提出了“非日常化”的概念。在经过无数轮和团队员工的头脑风暴之后，星野佳路将虹夕诺雅.轻井泽的改建方针定了下来：「打造非日常的环境」「环保，且融入自然」「提供日本精致高端服务」围绕着这三点，每一个员工都尽自己所能去打造全新的日式旅馆。

虹夕诺雅轻井泽犹如凤凰涅槃，一经面世，便受到了无数人的追捧。即便这里可能需要元一晚，没有电视、空调，甚至停车场离酒店还很远……但是，在这里能体验到有别于生活的体验。可以在月光下骑白马，可以在清晨被水面升腾起的轻柔晨雾叫醒，可以在夜幕中观赏由专人点亮的水行灯组成的浩瀚星空……

有了虹夕诺雅轻井泽的经验，星野佳路又渐渐在其他地方开始了虹夕诺雅的建造。并在这个过程中，把精致的日本款待精神注入到每一家虹夕诺雅之中，也让日本的各种文化传播到世界的每一个角落。

如今虹夕诺雅已经开设了8家分号，而星野佳路终于从一片质疑声中杀出重围，成了跨国旅馆集团的掌舵者，年营收近亿日元！而他还在不断突破，让每一家虹夕诺雅都给世人带来惊喜。

/香格里拉X郭氏家族/

要说起亚洲酒店，香格里拉酒店必须拥有姓名。而香格里拉酒店的掌舵者郭氏家族的故事更是值得深扒。创始人郭鹤年于年10月出生在马来西亚。很早下南洋的郭氏家族已是当地富商，因此郭鹤年也得以到新加坡莱佛士学院学习。

年，24岁的郭鹤年从父亲那里拿了一笔资金开始创业做起了米面生意。不久父亲去世，郭鹤年肩负起了家族未来的重担。郭鹤年从小就展示除了惊人的商业天赋，除了继续买米买面，郭鹤年还开始接触了船运生意，25岁便成立人生第一家公司力克务，后来改名郭氏兄弟集团。

20世纪60年代，郭鹤年白糖业取得辉煌成就，它旗下的制糖公司生产的产品占领马来原糖市场80%，世界糖市场的20%，也因此被誉为“亚洲糖王”。

年，郭鹤年表示想在新加坡建造一家高级奢华的酒店，为新加坡的上流社会服务，酒店选址地正是如今新加坡最繁华的乌节路。可是要知道，当时新加坡一年的旅游人数仅有40万，而当时的乌节路泽仅有少数平房和一些果园。但当时的郭鹤年坚持要进行这一笔投资，并认为：虽然新加坡现在观光人数少，但是前往新加坡的人素质都非常高，他们对于生活与物质上都非常讲究，也要求最佳的服务。

于是耗资三百八十万新币，楼高25层的奢华酒店就此落成。同时因为郭鹤年钟爱JamsHilton的书作品《消失的地平线》，因此便以“香格里拉”为名命名了这家传奇酒店。

年第一家香格里拉酒店落成，并成为了亚洲最豪华的酒店之一。年，郭鹤年在香港九龙开设了第二家酒店之后集团在年设立了香格里拉酒店集团，品牌由此正式开启酒店业务管理。在郭鹤年的悉心培植下，香格里拉酒店集团已成为一个跨国性的酒店网络。据统计，到年，该集团的酒店数量已达到22间，客房数一万多间，成为亚太地区最大的酒店集团之一。郭鹤年本人继“糖王”之后，又赢得了东南亚“酒店大王”的美誉。

从左到右依次是：郭孔华、郭燕光、郭惠光

更传奇的是，郭氏家族的后代一个比一个优秀，以至于原本希望在70岁的时候宣布退休的郭鹤年无法决定接班人，即便90高龄的他依然奔波于马来西亚和中国之间，各种访谈和峰会都亲自参加。

多年以前，郭鹤年就有意让长子郭孔丞接班，而现在郭孔丞任嘉里集团的董事长，二房长女郭惠光任香格里拉集团主席。郭孔丞很早就接触集团的管理业务，之前还与著名歌星邓丽君订婚，但后来这段婚姻却无疾而终。郭惠光泽毕业于哈佛大学文学系，在09年任南华早报董事总经理兼行政总裁（后来南华早报被阿里收购并取消了纸媒业务），并于年担任香格里拉集团主席。

二房的次子郭孔华毕业于哈佛经济学专业，04年就进入了嘉里控股，并参与嘉里控股的管理工作。嘉里集团在内地三十多个城市投资发展项目都能看到郭孔华的影子。而郭鹤年最小的女儿郭燕光更是集万千宠爱于一身的学霸公主人设。从斯坦福大学毕业之后，郭燕光先是拒绝了父亲在纽约安排的工作，自己回香港买卖二手奢侈品，然后还开始着实经营其自己的社交网络。

郭氏家族成功打造香格里拉酒店品牌后，开始推崇城市度假精品酒店品牌嘉丽酒店。这时候，郭燕光的社交网发挥了作用。她集结了香港各界名流之后，为这个年轻的酒店品牌做推广。年开业的香港嘉里酒店更是出自郭惠光的好友、澳门赌王傅老榕之孙、亚洲最有才华的青年设计师傅厚民之手。

如今整个香格里拉集团已经在世界各地拥有、运营和管理着余家酒店，包括四大品牌：香格里拉酒店与度假酒店、嘉里酒店、JEN酒店和盛贸饭店。97岁的郭鹤年以及整个郭氏家族仍旧在野心勃勃，希望创造更大的辉煌。

/莱佛士酒店X萨奇斯家族/

萨奇斯兄弟来自伊朗，他们全都极有商业天赋，而当时已经日趋普及和繁忙的海上经济更让他们发现了巨大的商机。于是他们毅然决定离开家乡伊朗，来到当时欧亚海上经济的重要港口的新加坡。

19世纪的时候，欧洲酒店们已经进入“豪华”时代，有着精致的床品、浴室、完备的服务体系，但远东地区却没有。于是，在欧洲酒店业已经颇有建树的萨其斯四兄弟便想在远东开设一家豪华酒店。

四兄弟租下了一栋原本用作男生宿舍的别墅，并将其改造为一处只有10间房间的酒店。年12月1日，以新加坡之父命名的莱佛士酒店首度开门营业。高标准的服务和设施，让酒店一经面世就深受富裕阶层的人喜爱，成了当年的“网红酒店”。不少包括伊丽莎白·泰勒、迈克尔·杰克逊、查理·卓别林在内的名人都莫名而来。

因为生意太过红火，年酒店在原建基础上增扩了两翼，之后又在年完成了新加坡莱佛士酒店著名的“棕榈阁”建设，随后在年，标志性的主楼揭开了神秘面纱。

莱佛士酒店殖民地建筑风格，与周围的现代摩天大楼形成鲜明对比，更特别的是它白到“晃眼”的墙。为了保证酒店的外墙的白色统一，多年以来，莱佛士酒店用来刷墙的白漆，都使用指定牌子的指定色号，同时，为了时时刻刻都保持完美的白色，酒店还特地聘请了好几位油漆匠，每天提着油漆在外围检查。一旦发现墙壁或柱子上的油漆脱色，或沾上擦不掉的污迹，就会立刻补上新漆。

然而莱佛士酒店的经营并没有一帆风顺，上个世界动荡不安，莱佛士酒店也随着历史的逐流飘荡。除了经历过濒临破产的境地，二战时还被日军占领改为“昭南旅馆”，好在新加坡政府懂得如何保护这一难得的酒店文化，于年把莱佛士酒店列为国家级古迹。

此外新加坡最出名的酒饮，“新加坡司令”也诞生在莱佛士的长廊酒吧里。当时的调酒师严崇文发现，由于当时统治新加坡的英国在习俗中不允许女士在公共场合饮酒。因此，在男士喝酒时，女士却只能选择果汁饮料或茶。于是，他决定打破这个禁忌，为女士们调制一款别的鸡尾酒。万万没想到，新加坡司令广受欢迎。

转眼百年，如今莱佛士这个奢华品牌已在世界各地开设了二十多家酒店，并于年被雅高集团收购，成为雅高集团旗下的最重要的奢华品牌。但莱佛士依旧继续在世界各地书写着奢华的传奇故事。

/半岛酒店X嘉道理家族/

不可否认，半岛酒店在奢华品牌酒店的强者之林里，总能位列前茅。这与其创始人的故事密不可分。和创造了莱佛士的萨奇斯家族一样，凭一己之力缔造了酒店品牌的百年辉煌的嘉道理家族也同样来自中东。

年，伊拉克社会动荡，人民生活难以为继。年仅18岁的伊利·嘉道理决定离开祖国谋生。当时的他身上仅有的五百块钱，但也毅然决然离开家乡前往中国上海，他在上海从商行小贩做起，后来又开了股票经纪。嘉道理后来又辗转去到了香港做生意，并成立中华电力公司。极富经商天赋的他，在短短几年就涉及了各种行业，并都获得巨大商业成功。

在香港通过电力、地产、金融等产业发家致富之后，嘉道理同样萌生了缔造奢华酒店的想法。于是，在年，嘉道理投资了四十万美元，建立了香港半岛酒店，打造了当时亚洲最豪华的酒店之一。更重要的是，它开业第二年就迎来了英国亨利王子的下榻，使得半岛酒店更是一炮而红。

半岛是当时香港唯一的六星级酒店，拥有全球最大的劳斯莱斯车队。而半岛也成就了嘉道理家族，让他们成为享誉世界的巨富。半岛更是深受世界各界名流的喜爱。张曼玉、钟楚红排队也要在半岛喝下午茶，英女王伊丽莎白二世、美国总统尼克松来港都指定要入住半岛酒店。

也许是因为嘉道理离开家乡后首先到达的目的地是上海，因此嘉道理家族对上海颇有情愫。年，嘉道理宣布开设上海半岛酒店，并在09年在外滩正式开业。酒店的外观建筑由美国BBG打造，原址是友谊商店，那也是外滩70年来唯一的新建筑。上海半岛也成功续写了嘉道理与上海的百年情缘。

如今，嘉道理家族已经成为了除怡和、太古、汇丰之外另一著名的英资财团，早在03年内就以45亿美元的资产被《福布斯》杂志列为香港第四大富豪。而在香港发际的半岛酒店已在世界各地开设了9家分号，并在每一座半岛中延续香港半岛最奢华的服务理念。

/万豪集团X万豪家族/要说万豪集团是世界第一的酒店集团，恐怕根本没有人会反对。特别是在年对喜达屋SPG进行收购之后，无论是在旗下品牌数量，还是酒店客房数上都成为了当之无愧的世界第一。而万豪集团的发家史比其酒店本身更加传奇，与阿斯特家族这样在创造华尔道夫之前已经是富可敌国的老牌贵族相比，万豪的创始人约翰?维拉德?万豪创造万豪的故事则是不折不扣的白手起家的年轻小伙逆袭史。约翰?维拉德?万豪（JohnWillardMarriott）年生于美国犹他州的一个农村家庭里，在家里8个孩子中排行第二。约翰从小在自家的农场上帮父母种甜菜和喂牲口。但极富经商天赋的他，在13岁就完成了人生中的第一单生意：招集兄弟姐妹在农场上一块相对贫瘠的土地上种植生菜，并盈利了美元。后来他把这笔收入全都给了父亲。而父亲也因为这件事对二儿子刮目相看，并充分信任。第二年，竟然就让14岁的约翰一个人押送只羊到旧金山去贩卖。

后来，约翰通过开办经营各类小公司，例如向伐木工人兜售毛纺内衣等支付了全部自己上大学的学费。大学毕业后，他只身来到美国首都华盛顿创业。因为发现了根汁汽水的市场非常大，便搞到了这类饮料的代理权，与合伙人于年5月20日开了一家万豪饮料店。

小店开业2周后，约翰回到犹他州与爱丽丝?希茨结婚，并生下了两个儿子小约翰（JohnWillardMarriottJr.）和理查德（RichardMarriott）。同时，极富危机感的约翰也在不断思考，夏天卖饮料生意可以特别火爆，但一旦天气转寒，那就难以维持生计，因此妻子爱丽丝又向墨西哥驻华盛顿使馆的厨师学艺，开办了“热辣店”兜售热狗、汉堡和墨西哥菜。后来“热辣店“又发展成了连锁餐厅。

夫妻两相互帮衬之下，把生意不断做大，商业模式也不断推陈出新。年，他们又发现了汽车司机很难有时间坐下吃饭的商机，因此在路边为司机提供路边停车的车上餐饮服务car-sideservice。并在下一年开始为各大航空公司配送机餐。年，他们甚至开创了直升机旁的餐饮服务propeller-sideservice。

万豪真正进军酒店业是在年，当时约翰首先开的是一家汽车旅馆。酒店开业时，从酒店张贴的图片，到所有悬挂的窗帘，都出自爱丽丝的一手设计。年，酒店成为一家公司，爱丽丝既是董事会一员，更是一位女性高管。

在接下来的28年，直到年约翰去世，他几乎从不休息，无论是企业经营、店铺的选址都亲力亲为。即使在年，他的长子小约翰在40岁时被正式任命为公司总裁并全面接手公司运营后，他仍然没有退休。

年，Marriott-HotShoppes,Inc.成立后，万豪家族进入代际传承阶段，家族二代32岁的小约翰·马里奥特（J.W.BillMarriott）子承父业，出任总经理。第二年，他将公司改为万豪集团，自此万豪进入快速发展期，逐步成为全球首屈一指的酒店管理公司。

到年，万豪家族开设的酒店（包括加盟）数量，已超过家。年，小约翰以父亲的名字，在华盛顿特区创办了著名的J.W.万豪酒店，实现了老约翰当年初到华盛顿想要建立一个超豪华酒店的梦想。J.W.万豪成为万豪品牌的全球首家奢华酒店。

小约翰也是一个工作狂。在成为万豪集团CEO的年代，他曾一度每周工作70小时。在父亲去世后，小约翰年成为万豪集团的董事会主席，当时的他才53岁，和弟弟理查德共同管理家族企业。

年，57岁的小约翰突发了一次心脏病，于是就在自己的4个子女当中考虑接班人问题。然而长女黛比已然是5个孩子的母亲，尽管十几岁时就在万豪工作，但她更需要在家相夫教子。长子史蒂芬身患衰竭性疾病，双目失明，双耳基本失聪；最小的儿子戴维虽然很有管理潜力，但仍处于学习阶段，因此次子约翰三世就成了最合适的人选。

不过，约翰三世不仅劈腿法国小三，还有过吸毒、酗酒、药物滥用和试图自杀的不堪过往。这让很信奉注重家庭的摩门教的万豪家族难以接受。严格意义上的摩门教徒是禁止接触烟、酒、茶和咖啡的，但约翰三世流连于各种派对，从17岁就开始喝酒了，之后就与酒精和毒品为伴。

周边人发现，约翰三世在公共场合就会紧张，而且在公司内部做起决策来反复无常（据说是酗酒和药物滥用的后遗症），这让他愈来愈不适合接班。最终，小约翰找来了外姓人阿恩?索伦森掌舵万豪。

索伦森没有辜负小约翰的信任，万豪在年收购喜达屋之后成为全球第一大酒店集团，总资产比排名第二的希尔顿集团高出50%。万豪最近的季度利润为3.92亿美元，比上一年增长了%。

而约翰三世仍然在戒毒和复吸中徘徊，并开始出轨，这在摩门教中也是不被接受的。年，52岁的约翰三世和一个法国女人“坠入爱河”，这段婚外恋延续至今，而他也因此和发妻离了婚。离婚成为最后一根稻草，让小约翰对这个儿子失望透顶，直接把他扫地出门。

至此，万豪家族也开始逐步更多的聘用职业经理人对集团进行管理，万豪家族成员对酒店本身的管理亦逐步减少。

图片素材均来源网络

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