买东西，我就相信德国测评！
18世纪，坏血病是船员在海上航行期间死亡的主要原因之一。患上坏血病的人会出现贫血及出血的现象。牙龈、皮下组织及肌肉会出现严重的出血，尤其在“胯下”，即大腿内侧及两侧臀部出现很多大大的瘀点。
年，英国船上的医生詹姆斯·林德（JamesLind）用患上坏血病的水手进行了一场试验。他选择了12名患坏血病的水手，分成6组，每组2人。除了保证12名水手基本的日常饮食一致外，他还给每个小组添加了一些不同的食物，分别是果酒、稀硫酸、醋、香料和草药、海水、桔子和柠檬。
他发现食用了柑橘类水果（橘子和柠檬）的小组恢复工作能力，基本康复。詹姆斯·林德在年发表了这个试验结果。但直到年，英国海军才用柠檬汁补充了海上的食物。
年，波兰生物化学家卡西米尔·冯克（CasimirFunk）综合以往的试验结果，发表了维生素的理论。他认定自然食物中有四种物质可以防治夜盲症，脚气病，坏血病和佝偻病。因此，他创造了术语“维生素Vitamin”。Vita是拉丁文“生命”的意思，因为冯克认为这些物质均为含氨基物质，所以结合了amine作为词尾，创造了维生素这个词。可以防治上述四种疾病的物质则被定义为维生素A、维生素B、维生素C和维生素D。但是，后来发现并不是所有维生素都含氨基。
年，艾伯特·赛特·杰尔吉（AlbertSzent-Gy?rgyi）和查尔斯·格伦金（CharlesGlenKing）发现了维生素C。艾伯特·赛特·杰尔吉（AlbertSzent-Gy?rgyi）也通过对维生素C的研究获得了年的诺贝尔奖。
1维生素C到底能不能美白？说起维C，大家会很自然的想到“美白”的功效。众商家因此看到了商机，各种含维生素C的化妆品的广告也铺天盖地地袭来。各位宝宝们又“被种草”了吗？那么，维生素C到底有没有神奇的美白功效呢？
想要美白，就要先了解一下皮肤变黑的原因。
存在于黑色素组织细胞中的酪氨酸在酪氨酸酶的作用下经多巴、多巴醌、多巴色素、二羟基吲哚等中间体逐步转化成真黑色素。进而，黑色素细胞组织将黑色素转移到表皮基底层细胞中，随着细胞新陈代谢被带到角质层中，之后会随着角质化细胞逐渐脱落。
所以有时候皮肤虽然在夏天被晒黑，但是随着新陈代谢，冬天还是会白回来。不过，当黑色素增长速度过快，以及分布不均匀的时候，还是会出现局部皮肤过黑或者色素沉着的问题。
所以我们如果想要美白，有两种途径：
1.防止黑色素生成
2.促进生成的色素排出体外
维生素C能够抑制酪氨酸酶的作用（酪氨酸酶还记得吗？上文提到的黑色素形成过程中起作用的酶）。除此之外，维生素C还能够使黑色素发生还原反应，从黑色变为无色。因此维生素C是拥有一定的美白效果的。
但是，维生素C溶于水，皮肤吸收性差，在空气中极不稳定。目前一些维生素C衍生物应运而生，比如常被应用于美白产品中的维生素C磷酯镁（Vc—PMG）。
2维生素C能防治感冒吗？目前对于维生素C能否治疗感冒仍然存在争议。
对于维生素能否预防感冒，医学博士CarstenLekutat进行了一组试验，试验参与者每人每天额外服用mg的维生素C。试验结果表明，维生素C在降低一般人群感冒发生率方面没有表现出明显的成效。对于经常锻炼的人群（马拉松选手、滑雪者和经常暴露在严寒中/经常参加体能训练的士兵）来说，服用维C后，感冒的平均发病率降低了约50%。
也就是说，补充维生素C对于降低一般人群患感冒几率的效果并不明显，但可能对经常参加体育锻炼的人群有一定的作用。
预防感冒还是应当从预防病毒感染入手。适当参加体育运动，保证营养均衡和充足的睡眠，提高自身的免疫力。勤洗手，在流感高发季节，出门戴上口罩。
3维生素C还有哪些其他功效？1）可以促进胶原蛋白的形成。
2）增加免疫功能。据医学观察，大剂量维生素C，具有提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌能力和抗病毒能力。
3）促进钙、铁的吸收。
4）促进胆固醇排泄，防止动脉粥样硬化，降低毛细血管脆性。
5）促进肝细胞再生，肝糖原合成，增强肝脏解毒功能。
6）抗氧自由基和抗氧化。
7）抗肿瘤。维生素C可阻断致癌物质亚硝酸的形成。
所以每天适量的补充维生素C对身体健康还是有益处的。现代人生活节奏快，尤其是上班族们，常常靠外卖充饥，营养不均衡。在此，优恪君给大家推荐一款可以喝的维生素C——altapharma维生素C泡腾片。
altapharma是德国第二大连锁药妆Rossmann旗下的保健品品牌，产品涉及个人护理用品、膳食营养补充剂等。此次，优恪君为大家推荐的这款altapharma维生素C泡腾片经德国?KO-TEST测评，评级为A+。想要选购的小伙伴们可以移步至优恪君的优品店，搜索关键字“维生素”即可找到本产品。
产品细节看这里~
产品口感怎么样？来听听优恪小伙伴们的看法吧~
文艺范儿的小清新：刚打开盖子时还是会有比较重的柠檬味的，但是持续时间不长。口感还不错，喜欢这种酸酸甜甜的感觉。如果是营养补充剂的片剂或者泡腾片让我选的话，当然是选泡腾片了！因为它溶解的时候很美丽，像爱的风暴！快要患上颈椎病的程序猿GG：味道够酸，我喜欢！溶解速度很快。平时生病的时候会觉得自己缺少维C，而且我觉得泡腾片的设计挺好的，还能多喝一杯水。当被问到：“你平常会买营养补充剂吗？”
程序猿GG：“不太会，更喜欢直接从食物中补充天然营养的生活方式。”
说完，端起桌上泡面大吃一口。
会被认作陈慧琳的仙女：闻起来，喝起来都还OK。就是拿在手上会掉粉末。我觉得自己不仅缺维C，其实啥都缺，尤其五行缺钱。除了维C，平时还会买葡萄籽、蜂胶片、维生素B族之类的。如果我选的话，可能会更偏向买片剂、胶囊之类的，就着一口水就吃了，泡腾片更适合减压治愈。外表萌妹子内心女汉子的设计小妹：这个泡腾片好吃啊！酸酸甜甜的，还会不停的冒泡泡，超级刺激。我一般是干吃一半，另一半泡水。泡出来的水像果汁一样，喝着挺享受的。（小妹可能骨骼清奇，优恪君建议大家干嚼需谨慎）
人人都爱的雅格：闻起来有点像小时候吃的酸梅粉。喝起来有点酸，但是可以接受。比起喝，我更喜欢一点点干吃的感觉。平时买营养补充剂，我一般会选药片类的，方便，一口吞。但是静静的看着泡腾片溶解的过程也不错。优恪吴彦祖：我觉得这款泡腾片太酸了，入口有种滑滑的感觉。溶解挺快的，不需要搅拌即可完全溶解，差不多30秒吧。感觉现在自己还是缺乏维生素的，平时会选购一些营养补充剂。参考资料：
1.《认识维生素C》，金锋，《中国食物与营养》6年第1期
2.《美白祛斑化妆品及其未来发展》，徐良、步平，《日用化学工业》1年4月第2期
