冬天预防感冒吃维生素C片,不靠谱

张阿姨住在我家楼上,每天她都会出门遛狗,有一天晚上我出门遇到她正要出门遛狗,看到她只穿了件薄棉袄,便善意地提醒她晚上温度低最好多穿点,以免冻感冒。张阿姨笑着说,厚衣服洗了没有干,着急出门遛狗随便穿的,不过她现在掌握了预防感冒的法宝,不担心。我很好奇,便虚心请教张阿姨她用什么好办法来预防感冒,原来张阿姨每天吃1片维生素C,她认为吃维生素C的这个办法非常实用,而且费用也很低,一瓶维生素C有片,每片含0毫克维生素C,才几元钱而已。每个人都有感冒的经历,糖尿病患者如果感冒了还可能影响血糖控制情况,那么吃维生素C预防感冒的方法靠谱吗?

维生素C并不是多多益善

医院营养科的龚偲营养师指出:口服维生素C片预防感冒的方法并不靠谱。20世纪70年代,由于一位诺贝尔奖获得者的宣传,用维生素C预防普通感冒的说法开始广泛流传,但随后进行的诸多试验都表明,对于一般人群,大剂量维生素C对减少感冒发生并无作用,因此常规服用维生素C片预防感冒是没有道理的,但维生素C对于短期内从事剧烈体力运动的人群却可能有预防感冒的作用,如马拉松运动员。中国营养学会推荐成人每天的维生素C摄入量为毫克,另外还指出每天摄入维生素C的含量不宜超过0毫克。如果长期过量服用(每日用量0毫克以上)则可能引起腹泻、头痛、恶心呕吐、胃痉挛等不适;长期过量摄入维生素C可引起尿酸盐或草酸盐结石。

糖友感冒后要不要补充维生素C

维生素C有多种生理功能,它能保护机体酶的活性;增加机体抗体的形成,提高白细胞的吞噬作用,因此对于感冒等疾病的恢复有一定辅助作用。感冒后可以适量补充些维生素C,最好是采用食物补充,如果感冒后食欲欠佳,无法保证足量的维生素C水果的摄入,也可以考虑服用小剂量维生素C片。不过维生素C会干扰血糖测定值,其还原性可使得血糖、尿糖测量结果降低,因此如果感冒症状不严重以及血糖控制尚可的情况,建议最好采用富含维生素C的食物摄入方式来补充这种有用的维生素,而不是这种有点酸味的小药片。

冬天补充维生素C吃什么?

新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,特别是绿叶蔬菜和酸性的水果中含量丰富,因此冬季建议多选择这样的蔬菜和水果。其中水果中的猕猴桃、山楂、柠檬、广柑、橘子和柚子都富含维生素C,这些水果中还含有生物类黄酮物质能保护维生素C免受破坏,因此这类水果中的维生素C含量比较稳定。蔬菜中的柿子椒、菜花、苦瓜、雪里蕻、青蒜、甘蓝、油菜、芥菜、西红柿等富含维生素C,但是要注意烹饪方式避免损失。

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