今年冬季流感肆虐，医院的感冒发烧门诊人满为患，特别是老人、小朋友及免疫力差的人群最易反复感冒，严重影响了大家的工作和生活。尤其是人口密集的密闭空间，空气流通差，如写字楼、学校和幼儿园等，都是流行感冒易交叉传染的区域，更应该引起重视。
水果
常吃富含维生素C的水果能抗流感吗？
听说维生素C增强自身免疫力，是真的吗？
富含维生素C的水果
维生素C也叫抗坏血酸,是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。它有酸味，易溶于水，可以通过尿液排出体外，摄入量较低时几乎完全被吸收，摄入量越高，吸收率越低。
猕猴桃
参与体内多种羟化反应
维生素C参与胶原蛋白的合成，促进胆固醇转化为胆汁酸，促进神经递质5-羟色胺及去甲肾上腺素的合成。
山楂
抗氧化作用强大
维生素C能与维生素A、维生素E等脂溶性维生素协同作用，清除自由基，防止脂质过氧化反应。帮助治疗贫血。
龙眼
提高机体增强免疫力
血液里的白细胞属于身体免疫系统的战士，其吞噬功能依赖于血浆中的维生素C含量，维生素C还能通过抗氧化作用促进机体抗体的形成。帮助提高我们免疫力。
金桔
维生素C在进入人体后，能够刺激机体制造干扰素，这种干扰素是一种具有较强抗癌活性的物质，破坏病毒。
橙子
人体不能合成维生素C,只能从新鲜水果和绿叶蔬菜中获取，下面给大家分析一下常见水果维生素C的含量。
常见水果、蔬菜的维生素C含量（毫克）：
名称
维生素C
名称
维生素C
名称
维生素C
名称
维生素C
鲜枣
柿子
30
红辣椒
香菜
48
猕猴桃
62
柑橘
28
萝卜缨
77
水萝卜
45
番石榴
68
葡萄
25
芥蓝
76
圆白菜
40
猕猴桃
62
柠檬
22
甜椒
72
油菜
36
山楂
53
芦柑
18
芥菜
72
蒜苗
35
草莓
47
石榴
9
豌豆苗
67
洋葱
22
龙眼
43
香蕉
8
菜花
61
西红柿
19
荔枝
41
桃
7
苦瓜
56
鲜百合
18
金桔
35
梨
6
西蓝花
51
大葱
17
橙子
33
苹果
4
大白菜
47
黄瓜
9
冬季常吃猕猴桃、山楂、桂圆、橙子、柑橘等水果可以充足补充体内需要的维生素C,大家常吃的苹果、梨、香蕉等水果的维生素C含量较少。
不同年龄人群与维生素C的推荐摄入量
年龄
维生素C推荐摄入量RNI（毫克）
0～
40
0.5～
50
1～
60
4～
70
7～
80
11～
90
14～
18～
孕早期
孕中、晚期
乳母
50～
一些蔬菜中维生素C含量比水果还高，经常生吃一些凉拌菜也可以补充维生素C，比如大拌菜中含有甜椒、水萝卜、洋葱、西红柿、生菜、黄瓜等，因为蔬菜经过高温后烹调后维生素C大量损失了。
研究证明，充足的维生素C的摄入可以增强身体的免疫能力，尤其在流行性病毒感冒的早期。每天都吃富含维生素C的水果可以增强免疫力，对抗感冒！
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