前言
一直想着如何呈现我的第二次摩洛哥之行，这个问题在我出发之前就萦绕在脑海中，但是始终不是很清晰，随着一座座城市，一道道风景的洗礼，我发现这个想法慢慢具象，我以为知道我想写什么了，可是落到笔触，依然有些凌乱，于是有了这个第一篇，请跟着我天马行空的思路，重走一遍摩洛哥。
多种色彩拼接成的摩洛哥，随着季节和时间的变化，俨然一个色彩丰富的调色板。
摩洛哥的景色被渲染成了无穷的色调，蓝色、红色、褐色、绿色、黄色、橙色和粉色在光和影的作用下充满了生机。而摩洛哥典型的露天市场就是颜色的盛宴：丝绸的线轴，多彩的羊毛帽子，皮质或丝绸制的拖鞋，编织毯，釉彩的瓷器，色彩明亮的锦缎，一缕缕的染色毛线.....数以千计的无后跟的平底拖鞋，无论是尖头还是圆头，一排排整齐地码放在些贩子的摊位上。传统的皮制拖鞋，如今多是草编的，与蛇皮等材质缝制拼接在一起，各种颜色。▲摩洛哥传统皮质拖鞋
色彩的展示艺术同时也映射在建筑装饰上：在简朴的院门和院墙后边，宫殿的墙上贴满了多彩的马赛克碎片（非常小的，不规则的形状，但是却看似有规律的按照色彩搭配而排列的）；雕花的棕色雪松天花板以及白色的面墙。▲非斯画家笔下的银灰色麦地那
橙色，红色，粉色...在非斯的毛线染坊，天然的羊毛或者丝绸被浸泡在大大的染缸里数小时，如今天然的染料已经被化学品所替代。染过色之后，这些毛线就会被晾晒在街道上的长竹竿上。
▲非斯画家笔下的金黄色麦地那
蓝色和白色像大西洋海水在悬崖上撞击出的泡沫或者在沙滩边的浪花的颜色。海边一排排蓝白色的房子，而蓝色像安静停靠在索维拉港的渔船。蓝色和白色像非斯装饰高雅图案的瓷砖，以及最棒最复杂工艺的陶瓷罐。白色像穿用的服装和被冲刷后的墙，白色像珍珠麦的颜色，混合一点水和面粉做为Couscous的原料。▲非斯画家笔下的蓝白色麦地那
在染坊区域，房屋的天台都像蜂巢一样排列满了大大的石臼，充斥着各种暖色调，像个大调色板。在装满染料的石臼上，工人们挽着裤脚和袖子忙碌清洗皮子。这些皮子在进入染缸之前都经过去肉和去毛发处理。一旦经过清洗和染色之后，皮子就会被拿出石臼，放在麦地那老城房子的天台上或者附近山上去晾晒。最后变成鞣皮后，就不容易腐烂，然后它们会被皮革工匠用来制作各种用品，比如坐垫、拖鞋或者皮包等。▲非斯的皮革染房
市场中的各色香料，堆成金字塔形状或者散装在篮子中，散发着香甜或者辛辣的气味。棕色的肉桂，红色的辣椒，橙色的藏红花，乳白色的生姜，小茴香、肉豆蔻......仿佛多彩的调色盘，而这些香料就是成就摩洛哥传统美食的良好名声的重要原因。▲非斯画家笔下的绿色麦地那
从马拉喀什一路向西翻越阿特拉斯山脉，在路边你可以欣赏到峡谷的景色，在峡谷的缝隙中有着一片片绿色田地；这是柏柏尔人在HighAltlas山脉中顽强生存的最有力的体现。当游客穿过高原和荒漠之后、经过大峡谷和死亡森林、爬过鸟儿筑巢的陡峭山脊，见到如此景象时，俨然就像看到了绿洲。沿着缓坡走下山脊，你就会意识到这片梯田是多么精心的种植在灌溉水渠中间，并且有天然的核桃树茵遮阳。
蓝色索维拉或者舍夫沙万的蓝紫色的墙可以把邪恶意念挡在岸边；靛蓝色，象征撒哈拉高贵的颜色，并且是被称为沙漠中的“蓝人”的柏柏尔人头巾或衣衫的颜色，可以帮助他们抵御沙漠的风沙和高温的炙烤；非斯陶瓷的钴蓝色；马约尔蓝，由紫色煅烧后的产生的独特的蓝色，是画家雅克马约尔用来装饰他在马拉喀什一所豪华花园中的工作室的颜色。
▲舍夫沙万崇尚慢节奏。在这个里夫山脉中的迷人小镇，石灰混合着蓝色颜料创造出一种凉爽的感觉，并可以驱赶蚊虫。
▲马约尔花园独特的蓝色，这里是画家雅克马约尔的花园，也是时尚服装界大师伊夫圣罗兰挚爱的居所
▲非斯陶瓷的钴蓝色
▲乌达亚堡被漆成蓝色的屋门
▲沙漠中的“蓝人”柏柏尔人
▲舍夫沙万城中贩卖的蓝色染料，用于给房子上色
白色白色，用来粉刷安达卢西亚式房子的外墙，用来禁锢里夫地区蒙着面纱的妇女们，用来区分葬礼中的人和在“fantasias”(一种传统的骑马表演)中的骑手，也用在装饰宫殿或者穆斯林宗教学校的外墙花边上。▲白色外墙的艾希拉小镇
二月的Tafraoute地区，短暂开放的白色杏花在绿色的棕榈树和减灾悬崖峭壁上的粉色房子中显得特别打眼。作为春天的前奏，杏花开放在棕榈节期间，这个庆祝活动吸引了很多舞蹈家、音乐家和说书人。▲开满山谷中的白色杏花
在摩洛哥，杏仁是干果之王，是用来招待贵客之品，如果能提供杏仁待客一直被视为主人的荣耀。在初夏，吃最新鲜的杏仁；在重要的日子吃；或者喝杏仁奶；或者又来点缀糕点；或者干脆直接烤来吃。杏仁也可以用在Pastilla（摩洛哥特有的一种派）中，或者一些香甜可口的塔吉锅，或者是用山羊角盛装的杏仁糕点。杏树也是橄榄树之外摩洛哥香料最常用的原材料。
白色在摩洛哥是神圣的颜色，而且也是亚洲和波斯最最本土化的芬芳茉莉花园中的色彩。尽管印度和埃及是茉莉花最大的产区，但摩洛哥、意大利和法国也是很重要的产区。茉莉花一般在六月到十月开花。想要萃取茉莉花精油，需要在日出之前摘取：朵相当于1kg（2.2.磅），kg（磅）的花可以萃取出1kg的纯茉莉花精油。
白色也是阿特拉斯山脉冬日降雪的颜色，当雪下的很大的时候，山路甚至会被封掉。
▲被白雪环绕覆盖的Midelt
而在距离沃吕比利斯不远的山腰上镶嵌着一座通体白色的小城，MoulayIdriss，是北非穆斯林心中朝圣之地！
▲夕阳下的MoulayIdriss
红色马拉喀什露天集市中染色羊毛线的罂粟红色，用来染地毯或者大型编织物的明艳红色或者胭脂红......红色，是驱赶恶魔之眼的颜色。在摩洛哥的每一个市场上，所有种类的香料堆积成金字塔形状，在暖色调的光线下呈现粉红色。蒙着红色、蓝色或者黑色面纱的妇女们，透过面纱露出渴望的眼神。
红色就像马拉喀什杰玛夫纳广场上的标志人物，卖水人。铜质的器皿挂在他的脖子上，无时无刻不在撞击着。仅仅需要一点点迪拉姆，他就会从他身上的羊皮水囊往器皿中中倒水给路过的人。
▲马拉喀什不眠广场的卖水人
紫红色像秋天盛开的番红花(Cocus)。当黄色的花蕊正好长出时，在黎明太阳照暖大地之前采摘。这些花蕊要被整个的风干才能成为珍贵的Saffron，从而为塔吉锅提供绝美的味道或者用来给新娘染发。
▲风干后的摩洛哥产藏红花
被称为“红城”的马拉喀什，麦地那的所有房屋都是红色的，在夕阳下更透着鲜艳。
▲马拉喀什的麦地那老城
而当你坐上热气球，上升到米的高空俯瞰马拉喀什城郊贫瘠的柏柏尔人的土地，也是通体的红色。虽然这样的土地已经不能种植作物，但是世世代代生存在这里的柏柏尔人依然不舍离开自己的土地。
▲高空俯瞰马拉喀什城郊的红色土地
绿色绿色，伊斯兰的颜色，穆斯林的天堂，沙漠中的奇迹之水。绿色沐浴着绿洲且让宫殿感觉凉爽。在春天，整个摩洛哥突然间便充满了嫩绿色、祖母绿、蓝色和灰色。潺潺的溪水在棕榈林中有着有韵律的回声。绿色也是用来装饰皇家或者宗教建筑甚至是富人私宅的瓷砖的点缀。一年中的每一天，薄荷茶的绿色叶子，调味的墨角兰或藏红花，滋润干渴的游人。
▲绿色点缀的华丽建筑▲绿色马赛克铺满整个梅克内斯的皇宫大门
褐色褐色是占据天际线的城墙或棕色的Kasbah的颜色；是从地表反射阳光进阿特拉斯南部土坯结构的民房的颜色，是迷宫一样的麦地那老城的颜色，是柏柏尔人的陶土的颜色。游牧帐篷的棕色，也是热情好客的象征。
▲褐色的AitBenHaddou是前往撒哈拉沙漠途径的最值得看的一处，牢牢的占据着天际线
▲褐色的椰枣是当地人特别喜欢的甜食，也是我的最爱之一！
金黄色金黄色像梅尔祖卡傍晚被夕阳灼烧中的沙子，像秋天阿特拉斯核桃树的叶子，像在夜晚聚会中被篝火炙烤着的Bendir鼓的表皮。金黄色像在市场出售的由藏红花、姜和茴香组成的香料堆。金黄色像穆斯林在斋月的夜晚享用的蜂蜜糕点。神奇的印花，棕色和绿色油彩混合在皮肤上划出的花纹，当变干时呈现的是金黄色。▲夕阳下的撒哈拉，被灼烧成金黄色
金黄色像夕阳下的沃吕比利斯废墟，反射着千年的沧桑。▲夕阳下的沃吕比利斯废墟
金黄色是非斯老城工匠手中精雕细琢的铜器▲非斯老城的铜器雕琢
而得益于光照和丰富的汁水，摩洛哥橙子以甜美闻名于世，东部的阿特拉斯山脉阻挡住了大风，在阿加迪尔附近乡间的橙子树受到庇护得以茁壮成长。
脐橙、血橙、苦橙或者塞维利亚橙......这里有五种以上的橙子在种植，而且依次成熟，种植园充满了橙子的香甜气息。
黑色
黑色像极了铁艺栅栏，让人联想起五线谱中的声调和降调，或者装扮女人的假睫毛。黑色也是穆斯林妇女经常佩戴的头巾的颜色。
▲穆斯林妇女的黑色头巾
未完待续。敬请期待后续章节
南山Nathan
旅行风光人文摄影师｜旅行及摄影媒体撰稿人
摄影培训讲师｜环球旅拍婚纱摄影师
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