昨天我讲了人体内源性的抗氧化酶：SOD(过氧化物歧化酶)、CAT(过氧化氢酶)、GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)。维生素B2核黄素就与GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)相关。C端是针对消费者，B端是针对企业。如果说ACE是ToC端的，那么B2就是ToB端的。B2是通过B端去ToC。这里所说的B端就是指的谷胱甘肽还原酶。我给维生素B2起了一个名字：范黄。因为谷物(饭)是中国人B2的主要来源，所以它姓范；因为它的颜色是黄色的，所以它叫范黄。维生素B2范黄在人体内有两种活性形式，一种是黄素单核苷酸(缩写：FMN)，一种是黄素腺嘌呤二核苷酸(缩写：FAD)。好难记的名字啊。还是我来给起名字吧。范黄有两个孩子，一个女孩(FMN)，一个男孩(FAD)。B2范黄在人体内就是以两个孩子的形式参与各种活动的。女孩名叫范美女(FMN)男孩名叫范阿弟(FAD)。范阿弟(FAD)是谷胱甘肽还原酶的辅酶，参与体内抗氧化防御系统，维持还原型谷胱甘肽的浓度。阿弟跟抗氧化有关系。相关权威出处的截图如下：
出处：《现代临床营养学》第二版,科学出版社,P-P
出处：《中国营养科学全书》第二版,人民卫生出版社,P
出处：《中国居民膳食营养素参考摄入量》,中国营养学会,科学出版社,P
其实除了B2参与抗氧化之外，烟酸也是很多氧化还原反应的辅因子，只是很少有书上提到。在《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用专家共识》的白内障那节中有提到过。管智鹏于渭南年4月16日就是权威出处
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管智鹏