摘要
维生素C当之无愧是一把双刃剑,吃对了就是一个宝,要是吃多、吃错了,很可能伤害到身体。
随着入秋后天气渐渐转凉,孩子患感冒的几率也开始增加,特别是年龄小一点的孩子。
有些家长听说多吃维生素C能够增强免疫力,少患感冒。这个说法是对的,不过这里需要强调一点,如果已经感冒了,这个时候再匆匆忙忙补充维生素C,已经没有用了。
什么时候吃维生素C有效呢?
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在平时不感冒的时候,注意给孩子补充一定量的维生素C,对于预防流感高发期的感冒,可能会有效果。
不过,这种补充一定是合理剂量的补充,如果超大剂量,反而可能产生麻烦。
所以我们说,维生素C当之无愧是一把双刃剑,吃对了就是一个宝,要是吃多、吃错了,很可能伤害到身体。
如果超过正常量的十倍甚至十几倍以上,不仅不会增强免疫力功能,反而会破坏白细胞吞噬细菌的能力,造成免疫力的波动,甚至下降。
所以,我们提倡通过食物给孩子补充维生素C,安全性能够得到保障。富含维生素C的水果包括柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等,蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等,也都含有大量维生素C。
医院临床营养科
于康教授
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